豆乳ｸｯｷｰﾀﾞｲｴｯﾄの安全性はどうでしょう？
豆乳ｸｯｷｰﾀﾞｲｴｯﾄは、主に豆乳とおからから作られているクッキーで、元の原料といえばご存知大豆です。
大豆には大豆イソフラボンという物質が豊富に含まれているわけですが、これはカラダによいと言われていますが、長期間過剰に摂りすぎると安全上の懸念があることも事実だそうです。
一日あたりの大豆イソフラボンの目安摂取量と豆乳クッキーから摂取できる大豆イソフラボンの量を比較しても、過剰に摂りすぎるという危険や問題は、ないようです。
あとは、２食３食を豆乳ｸｯｷｰﾀﾞｲｴｯﾄに置き換える等の無理な方法をとらなければ問題ないでしょう。